![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/7.jpg\")
\n<\/div>\nСчитается, что в мире есть особо пьющие нации (например та, которая прочно ассоциируется с валенками, ушанками и балалайками). Но это огромное заблуждение. Люди употребляли алкоголь с незапамятных времён, а история алкоголя развивалась параллельно с цивилизациями. В этой статье мы расскажем, с чего начать знакомство с алкогольной культурой разных стран.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/2-4.jpg\")
\n<\/div>\nМамахуана (Доминикана)<\/b><\/p>\n
Мамахуана — это легендарный напиток, который готовят в Доминиканской республике. На родине он считается лекарством от всех бед и сильным афродизиаком (и для мужчин, и для женщин). В состав входят разные растения и их коренья Карибского бассейна. Смесь трав обильно сдабривается мёдом, ромом и красным вином и настаивается. А пить её лучше на ночь глядя ;-) .<\/p>\n
Пить мамахуану можно так, как вам вздумается: у него насыщенный и мягкий вкус. Но не злоупотребляйте, иначе вам гарантировано сильное похмелье. А вообще, мамахуану лучше употреблять в практических лечебных целях — как мощный афродизиак или лекарство от простуды.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/1-3.jpg\")
\n<\/div>\nOuzo (Греция)<\/b><\/p>\n
Ouzo — это крепкий спиртной напиток, в аромате которого превалирует анис и другие пряности. В стране эллинов это национальный напиток. Основой для Ouzo служит виноградный дистиллят, который настаивают на ароматных травах. Рецептов у напитка несколько, всё зависит от региона Греции, где его готовят. В составе может быть бадьян, фенхель, кориандр, мастика, вероника, кардамон, гвоздика, горький миндаль и другие. Но в любом рецепте содержится анис.<\/p>\n
У греческой водки необычный насыщенный вкус. Обычно Ouzo пьют не в чистом виде, а разбавленным холодной водой или льдом. Кстати к этому напитку подойдёт абсолютно любая закуска.<\/p>\n
Крепость варьируется от 20 до 50 градусов. Предостерегаем! Ouzo оставляет голову свежей, а вот тело отключается напрочь!<\/p>\n
3.jpg<\/p>\n
Аквавит (Дания и Норвегия)<\/b><\/p>\n
Алкоголь в Скандинавии делают примерно с XIII века, так что Аквавит считается одним из самых старых крепких алкогольных напитков Европы. В переводе с латыни название алкоголя означает «живая вода». Доподлинно неизвестно, из чего начали делать аквавит. Сейчас его изготавливают из картофеля.<\/p>\n
Цвет напитка может варьироваться от светлого до тёмно-коричневого — это зависит от выдержки. Крепость составляет от 38 до 50 градусов. При готовке аквавита используются такие ароматизаторы как анис, фенхель, укроп, тмин, апельсиновая цедра и ягоды можжевельника.<\/p>\n
Аквавит нужно подавать холодным в маленьких рюмках. Пьётся этот напиток залпом, а закусить лучше морепродуктами. Датчане, например, сразу после выпитой рюмки аквавита делают глоток пива.<\/p>\n
Попробовать аквавит можно в Дании, Норвегии и Швеции. Лучшим брендом считается датский Aalborg Akvavit.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/4-2.jpg\")
\n<\/div>\nБайцзю (Китай)<\/b><\/p>\n
Это настоящий «динамит в бутылке»! Поговаривают, что многие китайцы возят с собой в машине бутылку байцзю, на случай, если кончится бензин. Это китайское зелье не имеет какого-то общепринятого вкуса: его готовят в разных уголках Китая, в каждом из которых добавляют свои ингредиенты. Напиток может быть и фруктовым, и солёным и пряным. Всё зависит от того, в каком регионе вы решитесь попробовать байцзю. За пределами Китая известен самый резкий вид напитка — байцзю маотай.<\/p>\n
Как правило, для приготовления используется сорго, гаолян, чумиза, кукуруза, пшеница и рис. Крепость от 40 до 60 градусов, а запах у него ну очень специфичный. Стоит попробовать один раз, чтобы потом всю жизнь вспоминать китайское зелье.<\/p>\n
Пить напиток лучше залпом из небольших чашек или рюмок по 30 миллилитров. И не вздумайте отказываться от напитка, если кто-то предлагает приговаривая тост «Ган Бей!».<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/5-1.jpg\")
\n<\/div>\nГраппа (Италия)<\/b><\/p>\n
Сейчас граппу производят во многих странах, но родиной этого напитка считается Италия. Граппу делают из виноградных выжимок, таких как косточки, кожура и стебли.<\/p>\n
Вкус напитка зависит от сорта винограда и выдерживали ли его в дубовом бочонке. Крепость составляет от 35 до 55 градусов. Иногда в граппу добавляют сахарный сироп или травы. Кстати, говорят, что граппу очень любил известный писатель Эрнест Хемингуэй.<\/p>\n
Лучше пить граппу комнатной температуры, или охлаждённой из небольших стаканов после еды. В Италии считают, что напиток помогает пищеварению. Пейте маленькими глотками, чтобы насладиться ароматом! А ещё граппу можно добавить в кофе.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/6-1.jpg\")
\n<\/div>\nСоджу (Южная Корея)<\/b><\/p>\n
Найти соджу в Южной Корее можно на каждом шагу. Также он может встретиться в Японии или Китае. Напиток производят из риса и пшеницы, иногда — из картофеля. Вкус может быть разным, потому что нет единого рецепта приготовления.<\/p>\n
Соджу похож на водку. Это такой же алкоголь с нейтральным вкусом, но вот градусов в нём от 20 до 24. Соджу немного слаще и более вязкий, чем водка.<\/p>\n
Напиток принято употреблять во время трапезы в чистом виде. Хотя, никто не запрещает смешивать с ним коктейли. Соджу пьют так же как и саке залпом.<\/p>\n
Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!<\/b><\/p>\n", "date_published": "2021-01-14T11:38:29+07:00", "date_modified": "2021-01-14T16:17:18+07:00", "image": "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/7.jpg", "_date_published_rfc2822": "Thu, 14 Jan 2021 11:38:29 +0700", "_rss_guid_is_permalink": "false", "_rss_guid": "67", "_e2_data": { "is_favourite": false, "links_required": [], "og_images": [ "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/7.jpg", "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/2-4.jpg", "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/1-3.jpg", "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/4-2.jpg", "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/5-1.jpg", "https:\/\/blog.iway.ru\/pictures\/6-1.jpg" ] } } ], "_e2_version": 3386, "_e2_ua_string": "E2 (v3386; Aegea)" }