Первая рабочая неделя января подходит к концу, а значит пора подумать и о первых выходных 2021 года. Если за новогодние каникулы вы опустошили все запасы спиртного в доме, то эта статья для вас. Скажем честно, писать её было очень трудно.

Считается, что в мире есть особо пьющие нации (например та, которая прочно ассоциируется с валенками, ушанками и балалайками). Но это огромное заблуждение. Люди употребляли алкоголь с незапамятных времён, а история алкоголя развивалась параллельно с цивилизациями. В этой статье мы расскажем, с чего начать знакомство с алкогольной культурой разных стран.

Мамахуана (Доминикана)

Мамахуана — это легендарный напиток, который готовят в Доминиканской республике. На родине он считается лекарством от всех бед и сильным афродизиаком (и для мужчин, и для женщин). В состав входят разные растения и их коренья Карибского бассейна. Смесь трав обильно сдабривается мёдом, ромом и красным вином и настаивается. А пить её лучше на ночь глядя ;-) .

Пить мамахуану можно так, как вам вздумается: у него насыщенный и мягкий вкус. Но не злоупотребляйте, иначе вам гарантировано сильное похмелье. А вообще, мамахуану лучше употреблять в практических лечебных целях — как мощный афродизиак или лекарство от простуды.

Ouzo (Греция)

Ouzo — это крепкий спиртной напиток, в аромате которого превалирует анис и другие пряности. В стране эллинов это национальный напиток. Основой для Ouzo служит виноградный дистиллят, который настаивают на ароматных травах. Рецептов у напитка несколько, всё зависит от региона Греции, где его готовят. В составе может быть бадьян, фенхель, кориандр, мастика, вероника, кардамон, гвоздика, горький миндаль и другие. Но в любом рецепте содержится анис.

У греческой водки необычный насыщенный вкус. Обычно Ouzo пьют не в чистом виде, а разбавленным холодной водой или льдом. Кстати к этому напитку подойдёт абсолютно любая закуска.

Крепость варьируется от 20 до 50 градусов. Предостерегаем! Ouzo оставляет голову свежей, а вот тело отключается напрочь!

3.jpg

Аквавит (Дания и Норвегия)

Алкоголь в Скандинавии делают примерно с XIII века, так что Аквавит считается одним из самых старых крепких алкогольных напитков Европы. В переводе с латыни название алкоголя означает «живая вода». Доподлинно неизвестно, из чего начали делать аквавит. Сейчас его изготавливают из картофеля.

Цвет напитка может варьироваться от светлого до тёмно-коричневого — это зависит от выдержки. Крепость составляет от 38 до 50 градусов. При готовке аквавита используются такие ароматизаторы как анис, фенхель, укроп, тмин, апельсиновая цедра и ягоды можжевельника.

Аквавит нужно подавать холодным в маленьких рюмках. Пьётся этот напиток залпом, а закусить лучше морепродуктами. Датчане, например, сразу после выпитой рюмки аквавита делают глоток пива.

Попробовать аквавит можно в Дании, Норвегии и Швеции. Лучшим брендом считается датский Aalborg Akvavit.

Байцзю (Китай)

Это настоящий «динамит в бутылке»! Поговаривают, что многие китайцы возят с собой в машине бутылку байцзю, на случай, если кончится бензин. Это китайское зелье не имеет какого-то общепринятого вкуса: его готовят в разных уголках Китая, в каждом из которых добавляют свои ингредиенты. Напиток может быть и фруктовым, и солёным и пряным. Всё зависит от того, в каком регионе вы решитесь попробовать байцзю. За пределами Китая известен самый резкий вид напитка — байцзю маотай.

Как правило, для приготовления используется сорго, гаолян, чумиза, кукуруза, пшеница и рис. Крепость от 40 до 60 градусов, а запах у него ну очень специфичный. Стоит попробовать один раз, чтобы потом всю жизнь вспоминать китайское зелье.

Пить напиток лучше залпом из небольших чашек или рюмок по 30 миллилитров. И не вздумайте отказываться от напитка, если кто-то предлагает приговаривая тост «Ган Бей!».

Граппа (Италия)

Сейчас граппу производят во многих странах, но родиной этого напитка считается Италия. Граппу делают из виноградных выжимок, таких как косточки, кожура и стебли.

Вкус напитка зависит от сорта винограда и выдерживали ли его в дубовом бочонке. Крепость составляет от 35 до 55 градусов. Иногда в граппу добавляют сахарный сироп или травы. Кстати, говорят, что граппу очень любил известный писатель Эрнест Хемингуэй.

Лучше пить граппу комнатной температуры, или охлаждённой из небольших стаканов после еды. В Италии считают, что напиток помогает пищеварению. Пейте маленькими глотками, чтобы насладиться ароматом! А ещё граппу можно добавить в кофе.

Соджу (Южная Корея)

Найти соджу в Южной Корее можно на каждом шагу. Также он может встретиться в Японии или Китае. Напиток производят из риса и пшеницы, иногда — из картофеля. Вкус может быть разным, потому что нет единого рецепта приготовления.

Соджу похож на водку. Это такой же алкоголь с нейтральным вкусом, но вот градусов в нём от 20 до 24. Соджу немного слаще и более вязкий, чем водка.

Напиток принято употреблять во время трапезы в чистом виде. Хотя, никто не запрещает смешивать с ним коктейли. Соджу пьют так же как и саке залпом.

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Наступил новый, 2021 год, а состояние неопределённости в туриндустрии осталось. Путешествовать всё ещё трудно (а иногда и невозможно), но строить планы никто не запрещает. В этом материале мы попытаемся прояснить, куда и когда можно отправиться на отдых из России в январе 2021 года.

Куда можно уехать прямо сейчас?

Сейчас в 13 странах действуют несущественные ограничения для россиян. Это означает, что попасть туда можно, и требования для посещения минимальны. Да и на карантине сидеть не придётся.

Ещё 108 стран ввели для российских туристов умеренные ограничения. У туристов могут потребовать справку об отрицательном тесте на коронавирус, а по прибытии придётся посидеть на карантине.

В 104 странах введены жёсткие ограничения для жителей России: попасть в эти страны могут либо граждане и обладатели вида на жительство, либо обладатели виз. Для остальных граница закрыта или ограничения настолько строгие, что смысла в поездке нет.

Что с Европой, Азией и СНГ?

С августа возобновлено авиасообщение России с Турцией (с 28 декабря тут требуют ПЦР-тест), Танзанией и Великобританией (попасть на Туманный Альбион не выйдет: из-за нового штамма ковида авиасообщение приостановлено до 12 января). Также открытыми для Россиян остаются Египет, ОАЭ, Мальдивы. Греция (не больше 500 туристов в неделю), Марокко, Беларусь, Киргизия, Казахстан и Южная Корея. Можно поехать в Узбекистан, в составе тургруппы от 5 до 15 человек (для этого нужен отрицательный ПЦР-тест и медстраховка).

С октября открыт Маврикий (нужен ПЦР-тест и 14-дневный карантин по прилёту). Также с октября возобновлено авиасообщение с Сербией, Кубой, Японией. Россияне могут попасть и в ЮАР, для чего им потребуется отрицательный ПЦР-тест и карантин. Открыты Сейшелы и Эфиопия. С 23 ноября для иностранцев открыта Чили. С декабря россияне могут попасть в Оман, а в январе должна открыть Шри-Ланка.

Перед поездкой мы настоятельно рекомендуем ознакомиться с правилами посещения той или иной страны на официальном сайте Ростуризма.

А что с авиасообщением?

Несмотря на открытие границ для россиян, под вопросом остаётся регулярное авиасообщение между странами. Перед поездкой стоит узнать, есть ли прямое авиасообщение с той страной, где вы планируете отдыхать. Если нет — придётся лететь с пересадками.

Когда откроется Европа?

В самом начале пандемии коронавируса Еврокомиссия составила «дорожную карту» поэтапного выхода из карантина. Это значит, что границы будут открываться постепенно, в зависимости от эпидемиологической обстановки. Так что пока в России будет сохраняться рост количества заболевших — Европа для нас будет закрыта. Список разрешённых стран пересматривается раз в две недели, так что следите за новостями.

Можно ли сейчас ездить по России?

Сейчас колесить по стране можно беспрепятственно, если только региональные власти вдруг не закроют въезд. Благодаря сумбурному 2020 году многие россияне предпочли отечественные курорты и горнолыжные комплексы.

Но коронавирус все ещё с нами, поэтому ряд регионов России вводит карантинные ограничения. Масочный режим и социальная дистанция — наше всё. Кроме того действуют новые правила по заселению в отели и санатории, а в некоторых регионах у туристов могут спросить справку об отсутствии COVID-19. А ещё стоит держать в голове то, что по всей стране ограничено проведение массовых и развлекательных мероприятий.

Узнать о том, какие ограничительные меры нужно соблюдать в отдельном регионе страны можно на сайте регионального правительства.

Забронировать трансфер в любой точке мира

Прошедший 2020 год научил нас бережно относиться к своему здоровью и планировать поездки до самых мелочей. Пожалуй, одна из самых главных частей отпуска — это страховка. Она поможет обезопасить себя и бюджет от непредвиденных ситуаций. Мы разобрались, как работает страховка для туристов и составили для вас простую инструкцию.

Как это работает?

Всё максимально просто — если возникнет страховой случай, то вам нужно позвонить в страховую (номер указан в полисе). Там вам расскажут, что делать дальше (назовут адрес ближайшей больницы, вызовут врача в отель и т. д.). Все затраты на ваше лечение покроет страховая компания.

А что такое франшиза?

Франшиза — это (либо фиксированная, либо процент от стоимости лечения) сумма, которую застрахованный должен оплатить при возникновении страхового случая. Обычно она не превышает 300-400 евро, а у крупных компаний — 100 евро. Чем выше франшиза, тем меньше стоит страховой полис.

В туристической страховке франшиза обязательна. Это значит, что страховая возместит только те расходы, которые превысили сумму франшизы. Например, если прием у врача стоил 150 евро, а франшиза составляет 100 евро, то страховая возместит только 50 евро. Такой полис стоит дешевле того, который не включает франшизу, и в случае болезни попросту не окупится.

Сколько стоит страховка?

В среднем туристический страховой полис стоит около 1 евро в день. Если во время отдыха вы планируете занятия экстремальным спортом, то полис будет стоить в три раза дороже. В случае если вы травмируетесь во время экстремального спуска с горы (например), а страховка у вас базовая, то лечиться придётся за свой счёт.

Страховка для пожилых путешественников стоит дороже. А ещё существует расширенный полис, включающий в себя гинекологическую помощь беременным, выплату компенсации в случае задержки рейса или багажа, оплату услуг адвоката и др. Сейчас страховые компании предлагают очень широкий список опций, так что выбрать полис для себя очень просто.

А что такое лимит?

Лимит — это максимальная сумма, которую страховая может возместить при наступлении страхового случая. Чаще всего эта сумма держится на отметке 30 000 — 50 000 долларов или евро. В рамках этой суммы оказывается снятие острого состояние, и использовать её можно только в тяжёлых случаях. Например, для сложной операции или транспортировки на родину.

Эксперты рекомендуют оформлять страховку с минимальным покрытием в 30 000 евро для Европы, Египта и Туниса и до 50 000 евро для Таиланда, Индии, Китая и Японии. А если вы планируете поездку в США, то планку стоит поднимать: там даже простой приём может стоит кругленькую сумму.

Что покрывает базовый туристический полис?

Как правило, в стандартный пакет входят:

• Неотложная медпомощь (амбулаторная и стационарная);
• Транспортировка в больницу;
• Медицинская эвакуация или репатриация;
• Покупка лекарств;
• Неотложная стоматологическая помощь;
• Оплата расходов на связь;
• В России базовая страховка может включать лечение от COVID-19.

Что не покрывается полисом?

• Лечение травм, полученных в форс-мажорных обстоятельствах (военный конфликт, теракт, беспорядки и т. д.);
• Лечение болезней, появившихся до приобретения страховки
• Лечение травм, полученных из-за неоправданного риска или во время работы по найму;
• Профилактические лекарственные препараты%
• Пластические операции;
• Услуги стоматолога;
• Роды.

Говорят, что для отдыха лучше всего поменять деятельность. Именно это зачастую побуждает нас сбегать в отпуск куда-нибудь на природу, где нет интернета, пробок и смартфонов. Что может быть лучше бескрайнего неба над головой и леса, который уходит куда-то за горизонт? В этой подборке рассказываем о пяти изумительных местах для активного путешествия по России.

Мраморный каньон Рускеала (Карелия)

В горном парке Рускеала в Карелии находится каньон, который начали разрабатывать 200 лет назад по приказу императрицы Екатерины. В XIX веке разработку каньона остановили, а карьер затопило чистой и прозрачной горной водой. Сейчас в водной глади изумрудного цвета отражаются деревья и мраморные стены карьера, придавая пейзажу великолепный вид. По краю каньона проходит тропинка, усыпанная мраморной крошкой. Есть и несколько смотровых площадок. Туристы могут отправиться на лодочную прогулку, побывать в одной из пещер и даже погрузиться с аквалангом. Вода в карьере настолько прозрачная, что можно отлично видеть предметы на глубине 20 метров.

Добраться сюда можно на поезде из Санкт-Петербурга до Сортавала: цена билетов начинается от 500 рублей. Проживание будет стоит от 1000 рублей в сутки с одного человека.

Музей-заповедник «Дивногорье» (Воронежская область)

Дивногорье — это одна из главных достопримечательностей Воронежской области. Это место отлично иллюстрирует гармонию союза человека и природы. На территории Дивногорья есть и архитектурные, и археологические достопримечательности. Туристы могут увидеть меловые горы, внутри которых прорыты ходы, ведущие к пещерным церквям XIX века. На стенах пещер можно увидеть небольшие коричневые комочки — это следы водорослей, которые покрывали дно океана, располагавшегося на этом месте в древности. С вершины горы открывается отличный панорамный вид на степи, от которого захватывает дух.

Добраться сюда можно на поезде из Воронежа до Лисок: стоимость билета от 600 рублей. После придётся пересесть на электричку до Алексеевки и проехать до станции «Остановочная платформа 143 км». Проживание не дорогое: в сутки с одного человека попросят от 500 рублей.

Дворец Сарай-Бату (Астраханская область)

Если вы хотите попутешествовать во времени, то отправляйтесь в Астраханскую степь. Именно там находится музей Сарай-Бату: тщательно восстановленный город времён Золотой Орды, который в XIV веке разрушила армия Тамерлана. Когда-то Сарай-Бату был столицей Золотой Орды. Через город проходил Великий Шёлковый путь. Реконструкцию города начали в 2011 году, для съёмок фильма «Орда». Город восстановили настолько качественно, что после съёмок его решили превратить в музей под открытым небом. Сейчас тут часто проходят фестивали и театрализованные постановки.

Сарай-Бату находится в 130 километрах от Астрахани. Доехать сюда можно на трансфере от компании i’way,

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Романцевские Горы(Кондуки) (@konduki.life)

Романцевские горы (Тульская область)

В деревне Кондуки в Тульской области есть необычное для этого рельефа место — Романцевские горы. Полвека назад тут добывали уголь, который залегал очень близко к поверхности. Когда выработка угля закончилась в карьерах скопилась вода. Со временем карьеры превратились в настоящие озёра, у каждого из которого свой цвет (он зависит от количества минералов, растворённых в воде).

До Романцевских гор от Тулы можно доехать на трансфере: они находятся всего в 85 километрах от города.

Новый год наступил, а значит нас ждут длинные зимние каникулы. Если вы уже доели салаты и сходили ко всем гостям, то самое время задуматься о досуге. Рассказываем, чем можно заняться в новогодние каникулы всей семьей.

Устроить просмотр новогодних фильмов

Наверняка у всех нас есть список любимых фильмов, которые можно посмотреть с семьёй. Это очень уютное мероприятие, когда все рассаживаются на диване, или на полу, закутываются в пледы и погружаются в увлекательный мир кинематографа. Этот вариант отлично подойдёт для отдыха после шумной новогодней ночи.

Слепить снеговика, сделать снежного ангела и поиграть в снежки

Одевайтесь потеплее и отправляйтесь на прогулку, чтобы всей семьёй слепить снеговика. Кстати, можно устроить конкурс на самого необычного снежного героя, нужно только дать волю своей фантазии. Или можно построить снежную крепость, чтобы потом поиграть в снежки. Поверьте, это очень весело! А ещё поможет вернуться в детство и вспомнить, каково это, радоваться мелочам.

Поиграйте в настольные игры

Дома можно устроить клуб настольных игр. Наверняка где-то на полке завалялась настолка, поиграть в которую не хватало времени. Новогодние каникулы для этого отлично подойдут. Соберите всю семью и пригласите друзей, устройтесь за игровым столом и наслаждайтесь интеллектуальным развлечением. Настольные игры веселее, чем кажется!

Погуляйте по украшенному городу

Сейчас даже в небольших городах улицы украшают к Новому году. Везде стоят ёлки, на площадях проводят ярмарки, игры и хороводы. А в небольших лавках можно купить безалкогольный глинтвейн, который поможет согреться. Одевайтесь теплее и наслаждайтесь красотой родного города. Кстати, обязательно загляните в ледовый городок!

Испеките имбирные пряники

Дети обожают возиться с тестом, это факт. Найдите рецепт вкусных пряников или печенья и всей семьёй создайте парочку кулинарных шедевров. Не забудьте только купить корицу и имбирь: так пряники получатся вкуснее и полезнее. А взрослые могут заняться приготовлением глинтвейна.

Покатайтесь на коньках и лыжах

Чтобы за 10 дней выходных не набрать лишних кило нужно отдыхать активно. Для этого отлично подойдёт каток, или прогулка на лыжах по парку. И взбодритесь и повеселитесь. Все эти активности отлично подходят для отдыха с детьми. Коньки и лыжи, кстати, можно взять на прокат. А после катания загляните в кафе, чтобы выпить горячего чая со сладостями.

Позвоните родным по видео связи

Обязательно найдите время и позвоните друзьям и родным. Новый год — семейный праздник, да и тяготы 2020 приучили нас думать о близких. В суете мы редко набираем родным, которые живут от нас далеко, так что новогодние каникулы — отличный повод это исправить.

Спуститесь на ледянке с самой большой горки

В детстве главным зимним развлечением был бесстрашный спуск с самой большой горки. Поверьте, если вы повторите такой спуск будучи взрослым, то эмоций получите ничуть не меньше, чем в детстве. Поищите, где рядом с вашим домом есть гора для тюбинга, и отправляйтесь туда со всей семьёй. Преодолев первый страх и скатившись с горы вы избавитесь от стресса и зарядитесь положительными эмоциями.

Составьте план на наступивший год

Новый год — новый этап в нашей жизни. И мы вполне можем его программировать. Соберите всю семью и устройте вечер грандиозных планов. Пусть каждый расскажет о своём желании и запишет это в общую семейную карту желаний. А потом пропишите все шаги, которые нужно сделать для их выполнения.

Устройте званый ужин для друзей

После каникул всех нас ждёт суета и тонны забот, которые съедят всё наше время. Поэтому во время каникул нужно успеть побыть с друзьями. Найдите время, приготовьте что-нибудь необычное и пригласите друзей и близких на ужин. Это отличный вариант для того, чтобы пообщаться и расслабиться!