Путеводитель по Карелии: что поесть, посмотреть и где лучшие места для рыбалки?

Карелия — это край густых лесов, жемчужных рек и озёр, которые занимают большую часть региона (почти 90%). Природа тут не тронута цивилизацией. Именно поэтому ежегодно сюда приезжают тысячи туристов со всего мира. Если вы ещё не бывали в Карелии, или наоборот, думаете что уже всё повидали — читайте наш путеводитель по этому региону. Мы нашли то, что стопроцентно вас удивит.

Начнём с истории

Животные и растения в Карелии появились уже после Ледникового периода, из-за которого заснул вулкан Гирвас. Территория Карелии сменила несколько хозяев: тут правили шведы, новгородцы, а викинги регулярно устраивали набеги на местных жителей.

Современная история региона начинается в 1940 году, когда после советско-финской войны часть территории Карелии перешла к СССР. Спустя 51 год, в 1991 году, регион получил современное название — Республика Карелия.

Немного о географии, этносе и промышленности

Регион относится к Северной Европе и граничит на юге с Волгодонской и Ленинградской областями, на востоке — с Архангельской, на севере — с Мурманской областью, а на западе — с Финляндией.

Сейчас Карелия восемнадцатый по размеру в России регион: его площадь составляет 180 520 квадратных километров. На востоке Карелию омывают воды Белого моря, где очень распространён рыбный промысел.

Вообще Карелию можно разделить на три условных части: Беломорскую, Олонецкую и Ладожскую.

Олонецкая Карелия находится между Ладожским и Онежским озёрами. Здесь же находится и Петрозаводск — столица региона. Главная достопримечательность Олонецкой Карелии — это остров Кижи, входящий в состав Карельских шкер. Также тут есть древний вулкан Гирвас, водопад Кивач и гора Воттоваара.

Ладожская Карелия — это природно-исторический район республики. Эта часть Карелии популярна у туристов, которые приезжают в парк «Рускеала», к водопаду Белые мосты, на гору Паасо, в Залив Кирьявалахти или Искрящийся. Самый большой город в этой части Карелии — город Сортавала.
А вот в Беломорской Карелии смотреть практически не на что. Сюда стоит ехать только любителям рыбалки и любителям природы. Последние могут заметить в водах Белого моря лахаток (морских зайцев) и белух.

По последним данным во всей Карелии проживает всего 600 000 человек. Большая часть — русские, ещё треть — коренные жители карелы и вепсы. Остальную часть населения представляют белорусы, финны и украинцы.

В Карелии находится больше 30 лесозаготовительных предприятий, развита и горная промышленность.

Поговорим о климате

Карелия располагается рядом с Белым, Баренцевым и Балтийским морями. Поэтому и климат тут переходит из морского в континентальный. Говоря проще: тут очень высокая влажность, тёплое лето и длинная холодная зима.

В Карелию лучше не ехать в октябре-ноябре: в это время тут очень дождливо.

В мире животных и растений

Флора и фауна Карелии начали формироваться около 10-15 тысяч лет назад, после Ледникового периода. Леса тут в основном сосновые и еловые. Также в регионе растут брусника, черника, морошка, голубика, клюква, малина, земляника и смородина.

Животный мир Карелии насчитывает больше пятидесяти видов млекопитающих, 60 видов рыб и 285 разновидностей птиц. Некоторые из них занесены в Красную книгу. Самое редкое животное, которое при определённой удаче, можно встретить в Карелии — это кольчатая нерпа. Она водится в Ладожском озере.

Кстати. В Карелии можно встретить канадского бобра, ондатру и американскую норку. Тут же обитают медведи, волки, рыси, совы, ястребы, орлы-беркуты, болотный лунь и орланы-белохвосты.

Немного интересных фактов

В Карелии больше 80 000 рек и озёр. Если количество жителей поделить на количество водоёмов, то каждой семье достанется по одному.

Мрамор, который туристы видят в соборах и храмах Санкт-Петербурга, привезён из Карелии. Его добывали в мраморном каньоне, который сейчас переделан в горный парк «Рускеала».

Ладожское озеро — самый крупный водоём во всей Европе. А ещё только в Карелии встречаются малиновый кварц и шунгит. Этих минералов нет больше нигде в мире.

Большая часть Карелии находится за Полярным кругом, так что высока вероятность воочию наблюдать Северное сияние.

Как добраться

Карелия очень дорогая для путешествий. Большинство мест, о которых мы говорили выше, труднодоступны. Поэтому для путешествия лучше забронировать внедорожник. Для этого мы рекомендуем воспользоваться услугами трансферной компании i’way.

Заказать поездку на внедорожнике в Карелии

Также сложно добраться до Ладожских и Онежских шахт: для этого нужна моторная лодка.

Чтобы отдых в Карелии удался — берите отпуск минимум на 10 дней. За это время вы сможете побывать во всех интересных местах региона.

Самое интересное в Карелии

Путешествие по региону лучше начинать с Олонецкой Карелии и города Петрозаводска. Тем более именно тут находится единственный в Карелии международный аэропорт. В городе много памятников, музеев и очень развитая инфраструктура. Есть театры и филармония. Кстати, именно в Петрозаводске проживает половина населения Карелии (280 тысяч человек). У туристов очень популярна Площадь Ленина (которая, кажется, есть в любом городе страны), в парк культуры и отдыха, на Онежскую набережную и в Кафедральный собор Александра Невского.

Петрозаводск находится на берегу Онежского озера, которое считается вторым по величине пресноводным озером в Европе (первое, напомним, Ладожское). Площадь Онежского озера составляет 9 720 квадратных километров. В нём очень много рыбы, поэтому не удивляйтесь толпам рыбаков. Выловить можно щуку, лосося, судака, палию, леща, налима, сиг, плотву, ерша, окуня и главного героя легендарного видео:

А на севере озера располагаются Кижские шхеры.

Остров Кижи тоже находится в Онежском озере. Это музей-заповедник, протяжённость которого составляет 5,5 километра. Крестьянские постройки на острове включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Например, Церковь Преображения Господня с 22 куполами построена из лесного сруба в 1714 году. Этот храм — визитная карточка острова Кижи. Уникальность постройки заключается в том, что строители не использовали ни единого гвоздя. Высота церкви составляет 37 метров. В 2018 году британская газета «Телеграф» присвоила церкви 13 строчку в рейтинге самых красивых храмов мира.

Летом добраться до острова можно на водном транспорте (от 30 до 60 минут). А зимой можно арендовать хивус, снегоход или вертолёт. Самое лучшее время для посещения заповедника — май-сентябрь. Достопримечательности острова разбиты на 8 секторов, которые посвящены традициям русских, карелов-ливвиков, вепсов и других народов. А в деревне Ямка можно попробовать традиционную кухню Карелии.

Ещё одно важное место Карелии — это водопад Кивач. Он находится на территории одноименного заповедника. Высота водопада — 11 метров, а протяжённость — 170 метров. С водопадом Кивач связано множество легенд. Его название происходит от финского слова kiivas, что в переводе значит мощный и стремительный. Водопад образуется от реки Суна и после преодоления 4 порогов разбивается на несколько потоков.

Заповедник «Кивач» открыт для туристов круглый год, но лучше приезжать сюда в промежутке с мая по сентябрь. Добраться до этого места можно на внедорожнике из Петрозаводска. Путь займет не больше полутора часов.

На территории заповедника есть пешеходные тропы, смотровые площадки и специальные зоны отдыха. Факт: во время посещения заповедника вы не заметите следов пребывания человека, благодаря хорошей работе сотрудников заповедника.

Кстати в парке работают и учёные, которые последние четыре десятка лет следят за изменениями флоры и фауны. Благодаря этому туристы могут посетить музей природы, музей камня и посмотреть на дендроколлекцию. Ну а в сувенирной лавке можно прикупить природные минералы, чай, варенье и морсы.

Вулкан Гирвас — это самая древняя достопримечательность региона. Учёные полагают, что около трёх миллиардов лет вулкан был активен. Но из-за ледников и движения тектонических плит он затих навсегда.

Обнаружили вулкан в 1960-х годах при строительстве гидроэлектростанции. Сейчас известно, что застывшие потоки лавы растянулись на тысячи квадратных километров и имеют оттенки от зелёного до чёрного. А в жерле вулкана скопилась прозрачная вода.

Многие туристы приезжают сюда в мае. Связана такая популярность с тем, что во время половодья открываются шлюзы дамбы ГЭС, превращая Гирвас в водопад. Зрелище это завораживает, но при этом туристы лишаются возможности заглянуть в кратер.
Гирвас находится в 2,5 километрах от одноименной деревни, а добраться до него можно на машине из Петрозаводска. Зимой лучше не ехать — все завалено сугробами.

Гора Воттоваара — это ландшафтный природный памятник. Его название можно перевести с финского как «Гора Победы». Воттовааара — самая высокая и живописная точка Карелии. Высота горы составляет 417 метров над уровнем моря, а с её вершины открывается непревзойдённый вид на леса, реки и озёра.

А ещё Воттоваара славится одним из самых больших скоплений сейдов в Карелии. Учёные полагают, что сооружения из камней появились около 4-6 тысяч лет назад до нашей эры.

От Петрозаводска до горы Воттоваара можно доехать из Петрозаводска на машине. Путь займет не больше 6 часов.

Ладожская Карелия — самая притягательная область Карелии. Здесь множество достопримечательностей и живописных мест. Именно сюда нужно ехать любителям охоты и рыбалки.

Северное Приладожье располагается вдоль северного берега Ладожского озера. Самый крупный город в этой местности — Сортавала — располагается в 200 километрах от Петрозаводска. Вообще Северное Приладожье — это нетронутая дикая природа, с густыми лесами и пьянящим воздухом.

Ладожское озеро богато рыбой. Сейчас в его водах обитает больше 50 разновидностей рыбы (лосось, форель, палия, сиг, судах, лещ и др.). Кстати, рыбачить лучше на севере озера в мае-сентябре, когда лосось идёт на нерест.

Одна из главных достопримечательностей Ладожского озера — это остров Валаам. В переводе с финского название означает «высокая горная земля». Длина острова составляет 10 километров, а ширина — 8. До ближайшего берега 22 километра.

На острове находится одноимённый посёлок и Валаамский Спасо-Преображенский мужской монастырь, который считается памятником русского зодчества. Его история началась ещё при Петре I. Монастырь пережил пожары, револицию, оккупацию и несколько войн. Сейчас монастырь — памятник культурного наследия, который охраняется государством. Тут же можно посетить экскурсию и познакомиться с «Древнехранилищем Валаамского монастыря», которое включает в себя иконы, рукописи, предметы одежды и быта, картины, карты и старые фотографии.

Валаам богат растениями (больше 450 видов). Например, именно тут находится единственный в мире яблоневый сад, который вырастили вблизи полярного круга.

Летом добраться до острова можно на катере, зимой — на вертолёте. Если зима выдастся морозной, то можно арендовать хивус.

Водопад «Юканкоски» в народе также называют Белые мосты. Он находится в 60 километрах от города Сортавалы, и считается рекордсменом в Южной Карелии. Высота водопада составляет 19 метров.

Чтобы попасть к водопаду, предстоит преодолеть 12 километров по разбитой дороге. Нередки и встречи с другими путешественниками. Путь проходит через заброшенную деревню Руокоярви и живописный лес в долине Кулисмайоки.

Горный парк «Рускеала» зародился в 16 веке в живописном месте на берегу реки Тохмайоки. Он находится в 30 километрах от Сортавалы.

Кратер, в котором сейчас находится озера, появился в результате добычи мрамора. Его длина сравнима с длиной четырех футбольных полей. В центре карьера прозрачное озеро, глубина которого составляет 50 метров. В глади озера отражаются скалы и утёсы, что придает пейзажу неповторимую красоту.

Добраться до горного парка «Рускеала» можно на машине из Петрозаводска. Путь займёт не больше 3 часов. А из Сортавалы курсирует уникальный ретропоезд «Рускеальский экспресс», интерьер и одежда персонала которого соответствуют стилю XIX века. Горный парк работает круглогодично, но лучше ехать сюда в январе-феврале или мае-сентябре.

Вокруг карьера много троп с мраморной крошкой, по которым можно прогуляться. Есть и смотровые площадки, с которых открывается вид на весь каньон. Есть занятие и для любителей экстрима: прыжок с 20-метровой скалы на тарзанке. А дайверы могут погрузиться на дно озера: там можно увидеть вагонетки, рельсы и машины, оставшиеся со времён выработки. Летом в окрестностях карьера можно покататься на квадроцикле, а зимой — на снегоходе.

Гора Паасо — это древнее городище, где до XIII века жили коренные жители Карелии — карелы. Высота горы составляет 80 метров. Кстати, её название с карельского переводится как «плоский камень», потому что вершина горы плоская.

Сейчас тут можно найти руины и фундаменты древних построек, а с вершины горы насладиться видом на окрестные леса, поля и горы.

Доехать до горы Паасо сложно из-за грунтовых дорог, а находится она всего в 4 километрах от Сортавалы. Обязательно надевайте удобную обувь, чтобы не вывихнуть ноги при подъёме на вершину.

Ястребиное озеро — это памятник природы, который тщательно охраняется. Длина озера составляет 2 километра, а ширина — 500 метров. Скалы, которые окружают озеро, достигают 50 метров в высоту.

Вода в озере кристально чистая, так что это отличное место для рыбалки.А скалы отлично подойдут альпинистам.
Самый трудный и дикий район Карелии — это Беломорская Карелия. Дороги тут есть, но их качество оставляет желать лучшего. В большей степени это связано с тем, что тут очень мало населённых пунктов. Доехать сюда на машине можно примерно за 8 часов, но быстрее и проще — прилететь на вертолёте.

Интересный факт: знаменитый советский фильм «Любовь и голуби» снимался как раз в северной Карелии, в городе Медвежьегорск. Дом с голубятней сгорел 10 лет назад, и сейчас на его месте выстроен коттедж (но голубятню после пожара восстановили).

В 25 минутах езды от Медвежьегорска находится посёлок Повенец. Это начальный пункт Беломорско-Балтийского канала. Эти места отлично подходят для рыбалки в Белом море.

Немного о кулинарии

Традиционная кухня Карелии впитала в себя кулинарные традиции вепсов, карелов и ижорцев. Но больше всего, чувствуется влияние соседней Финляндии.

Пожалуй, главный продукт в карельской кухне — это рыба. В основном её здесь солят или сквашивают. Например, есть рецепт «весенняя рыба», когда выловленную во время нереста рыбу густо засыпают солью и оставляют до осени. К середине лета она приобретает специфический запах. Но кулинарные традиции — это кулинарные традиции.

Рекомендуем попробовать карельскую уху каларуока. Основой для нее служит разная рыба и сливки. Секрет в том, чтобы за 5 минут до готовности процедить бульон через толстый слой березового угля. Это поможет избавиться от горечи.

А ещё, стоит попробовать карельскую выпечку. Например, сульчины — блины из ржаной муки, которые начиняют пшенной или рисовой кашей. А сканцы напоминают привычные чебуреки, но начиняют их тоже крупой. Традиционный карельский пирог какрискукка выпекают из двух лепешек, между которых кладут репу с большим количеством соли.

Но особой популярностью среди туристов пользуются калитки — пирожки на тонком ржаном тесте. Начинять их могут как соленым (пюре, рис или копченая форель) или сладким (творог, ягоды).

В охотничьих угодьях можно попробовать медвежатину, дикого кабана, оленя, бобра, зайца и дичь.

Что показать друзьям и родне

Только в Карелии добывается малиновый кварц и шунгит. Поэтому любой сувенир из этих минералов станет отличным подарком на память для родных и друзей.

В Петрозаводске работает старейший ликероводочный завод. Там можно приобрести «Бруснику под градусом» или «Карельский бальзам».

Любители охоты могут прихватить с собой некоторые трофеи. Например, клыки кабана или медвежью шкуру.

Также стоит обратить свое внимание на варенье, морсы, иван-чай и красную копчёную рыбу. Этого добра в Карелии много!

Что ещё нужно знать

Карелия — это регион с нетронутой природой, где мало людей. Так что мобильной связи в некоторых районах попросту нет. Летом на туристических тропах может встретиться змея. Летом много комаров и мошек, так что запасайтесь репеллентами.